Чай матча достаточно популярен в России, имеет яркие вкусовые свойства, большое количество минералов и витаминов в составе. При покупке нужно понимать, что такое чай матча, какое сырье используют в производстве, и чем он отличается от классического листового чая. В статье рассмотрим советы, как выбрать подходящий вариант по цене и вкусовым качествам, какие свойства чая матча необходимо учесть, а также какие ошибки при выборе можно совершить.
Содержание
- 1 Описание
- 2 Критерии выбора
- 3 Рейтинг качественных вариантов чая матча на 2024 год
- 3.1 Лучшие варианты чая в пакетиках
- 3.1.1 Truslen Matcha Latte чай зеленый с протеином, 10 шт
- 3.1.2 Gold kili Matcha latte в пакетиках, 10 пак
- 3.1.3 Оргтиум Матча Латте с миндальным молоком в пакетиках, 150 г, 10 пак
- 3.1.4 iMax Bubble Tea, Маття, 8 чашек, 416 г
- 3.1.5 Kunitaro SENCHA GREEN TEA
- 3.1.6 SUPER SAMURAI MATCHA LATTE в стиках пакетиках растворимый
- 3.1.7 Cozy Matcha 3 в 1 растворимый в пакетиках, 18 пак
- 3.1.8 Ujien Японский чай Генмайча с добавлением Уджиен (50 пакетиков для горячего или холодного заваривания)
- 3.1.9 Itoen Matcha Green Tea Traditional в пирамидках
- 3.1.10 Фабрика Счастья Матча «Идеально для медитации», 5 шт*8 гр
- 3.2 Лучшие варианты чая для заварного чайника
- 3.2.1 “Едим с пользой” Красная Матча латте со вкусом клубники, 200 грамм
- 3.2.2 RE:FOOD Матча, 50 г
- 3.2.3 KIWAMI Classic, 50 г
- 3.2.4 Mute Матча, 100 г
- 3.2.5 ORIGAMI TEA standard grade 200 гр
- 3.2.6 АТМАН зеленый чай матча подарочный в стеклянной банке, 100 гр
- 3.2.7 Чай Матча кулинарная Ceremony, 50 г
- 3.2.8 WOWFOODS Матча-Латте с кокосовым молоком
- 3.2.9 TSUJIRI Японский чай Матча латте Цудзири
- 3.2.10 Polezzno Матча, 50 г
- 3.2.11 BioHerb Матча японский зеленый 50 г matcha latte
- 3.1 Лучшие варианты чая в пакетиках
Описание
Чай матча представляет собой перемолотые в порошок листья особого сорта чая. Перед сбором (за 10-12 недель) листья укрывают тентами от прямых солнечных лучей. Листва наполняется более насыщенным зеленым оттенком, повышается содержание аминокислот (в 10 раз больше чем в обычном черном листовом чае), вкус приобретает сладковатый оттенок.
Виды в зависимости от направленности:
- кулинарный;
- церемониальный.
Кулинарный вариант более насыщенный, имеет повышенную горечь во вкусе, яркий зеленый цвет. Придает десертам и кулинарным блюдам особый вкус, аромат и цвет. Листья собираются ниже середины куста.
Церемониальный вариант подходит для заваривания классического напитка. Собираются только самые молодые и нежные листочки куста. В продаже имеются упаковки с различными вкусовыми добавками, позволяющие разнообразить чайную церемонию.
Польза и вред чая матча
Несмотря на большое количество полезных веществ, у такого напитка есть свои минусы, которые стоит учесть при покупке. Также если имеются хронические заболевания, рекомендуется проконсультироваться со специалистом перед употреблением.
Плюсы:
- позволяет справляться со стрессом;
- придает заряд энергии;
- содержит большое количество минералов, витамин, аминокислот;
- укрепляет иммунитет, сосуды;
- улучшает пищеварение.
Минусы:
- не подходит детям;
- в составе присутствует кофеин.
Критерии выбора
Рекомендации, на что обратить внимание при покупке:
- Страна происхождения. Самым качественным считается чай выращенный и изготовленный в Японии. В Японии земли тщательно проверяются на загрязнения и содержание тяжелых металлов. Лучшими для сбора считаются места: Удзи, Нару, Сайтаму, Нишио, Сидзуоку, Ми, Кагосиму. Однако и другие страны поставляют на рынок достойный продукт высокого качества.
- Состав продукта. Для классической чайной церемонии лучше отдать предпочтение стандартному составу, не содержащему вкусовых добавок и подсластителей. При желании разнообразить вкусовые предпочтения, можно подобрать различные нестандартные чаи. Однако в составе не должно быть вредных веществ, ГМО и химических добавок. Если на упаковке не указан состав, такой продукт лучше не брать.
- Цвет и структура. Цвет сырья должен быть ярко-зеленым. Тусклый и желтоватый оттенок говорит о некачественном продукте, неправильной транспортировке, и хранении. Текстура однородная, без комочков, вкраплений.
- Упаковка товара. Лучше приобретать герметичный пакет или банку, в которой можно будет хранить сырье после вскрытия. Если пакеты не имеют зип-молний или клапанов закрытия, придется искать во что пересыпать состав для длительного хранения. Лучше, если тара будет непрозрачной, попадание прямых солнечных лучей может испортить сырье.
- Где купить. Продукт такого вида лучше покупать у проверенных поставщиков и производителей, в противном случае повышается риск получить некачественный, поддельный товар. Обратите внимание на стоимость. Она будет зависеть от нескольких факторов: вида сырья, страны произрастания, известности бренда. Бюджетные варианты чаще всего содержат сырье низкого класса, которое может испортить впечатление от напитка.
Рейтинг качественных вариантов чая матча на 2024 год
В рейтинг вошли самые хорошие и качественные товары, по мнению покупателей.
Лучшие варианты чая в пакетиках
Представлены проверенные модели чая в пакетиках и пирамидках.
Truslen Matcha Latte чай зеленый с протеином, 10 шт
В составе только натуральные компоненты, не содержат сахара, искусственных красителей и добавок. Удобная упаковка позволяет взять любимый напиток на работу, на природу, в командировку. Ароматизированный. Способствует быстрому сжиганию калорий. Количество пакетиков: 10 шт. Вес: 215 гр. Средняя цена: 1 392 руб.
- удобная упаковка;
- не содержит красителей, консервантов;
- большой срок годности.
- стоимость.
Gold kili Matcha latte в пакетиках, 10 пак
Напиток обладает мягким, гармоничным вкусом зеленого чая и сливок. Помогает снять стресс после рабочего дня, нормализует кровяное давление, снижает уровень холестерина. Компания постоянно выпускает новинки с необычными вкусами. Хранить продукцию рекомендуется в сухих проветриваемых помещениях. Страна производства: Сингапур. Цена чая матча: 502 руб.
- приятный, насыщенный вкус;
- узнаваемый производитель;
- не содержит глютен.
- большое количество сахара и добавок.
Оргтиум Матча Латте с миндальным молоком в пакетиках, 150 г, 10 пак
Напиток подходит вегетарианцам, веганам, людям контролирующим массу тела. Вкусовые добавки: миндаль. После вскрытия срок хранения составляет пол года. Заваривается только горячей водой. Состав богат витаминами и необходимыми минералами, для поддержания иммунитета. Один пакетик разводится на 200-250 мл. горячей воды. Средняя цена: 528 руб.
- расширенный функционал;
- отечественный производитель;
- очищает организм от токсинов.
- не выявлены.
iMax Bubble Tea, Маття, 8 чашек, 416 г
Упаковка содержит 8 пакетиков чая с молоком по 22 гр., и 8 пузырьковых пакетиков по 30 гр. Необычная подача и насыщенный вкус выгодно выделяют товар среди конкурентов. Способ приготовления указан на упаковке. Страна производства: Вьетнам. Вес: 416 гр. Срок годности: 12 месяцев. Цена: 699 руб.
- с шариками тапиоки;
- подается горячим или холодным;
- высокие потребительские характеристики.
- плохо растворяется.
Kunitaro SENCHA GREEN TEA
В составе используется только проверенное, качественное Японское сырье. Правильная форма пирамид позволяет максимально быстро и вкусно приготовить чай. Получается насыщенный светло-зеленый напиток с освежающим ароматом. Красивое оформление позволяет преподнести продукт в качестве подарка. Цена: 670 руб.
- отличная идея для подарка;
- яркий насыщенный вкус;
- практичный клапан закрытия упаковки.
- не выявлены.
SUPER SAMURAI MATCHA LATTE в стиках пакетиках растворимый
Освежающий терпкий вкус и долгое сливочное послевкусие выгодно выделяет продукт среди конкурентов. Приобрести продукт можно в интернет-магазине маркетплейса. Напиток имеет нежно-зеленый цвет, легкую кремовую текстуру. Состав: Зеленый чай матча, сахар тростниковый нерафинированный, сливки растительные сухие. Вес: 25 гр. Цена: 349 руб.
- без консервантов и ГМО;
- полностью растительный продукт;
- большой срок годности.
- сложно найти в продаже.
Cozy Matcha 3 в 1 растворимый в пакетиках, 18 пак
Быстрорастворимый чай является удобным и практичным решением для любителей матчи, позволяющий насладиться вкусным напитком в любом месте. Достаточно высыпать содержимое пакетика в кружку и залить горячей водой. Можно заказать онлайн на сайте маркетплейса. Вес: 306 гр. Страна производства: Вьетнам. Средняя цена: 490 руб.
- классический вкус;
- быстрорастворимый;
- цена.
- не выявлены.
Ujien Японский чай Генмайча с добавлением Уджиен (50 пакетиков для горячего или холодного заваривания)
Ujien представляет микс отборного японского чая с матча и обжаренным рисом. Придется по вкусу как любителям классического варианта, так и желающим поэкспериментировать с любимым напитком. Заваривать можно горячим или холодным способом. Вкусовая добавка: карамель. Вес: 180 гр. Средняя цена: 1 606 руб.
- упакован в фольгированный пакет;
- насыщенный карамельный вкус и аромат;
- укрепляет иммунитет.
- неудобные пакетики.
Itoen Matcha Green Tea Traditional в пирамидках
Компания имеет собственные разработки, позволяющие получать высокое качество готового продукта. Суть заключается в обработке листьев оригинальным методом при помощи пара. За счет практичных пакетиков-пирамидок чай удобно заваривать дома, в офисе, и на природе. Количество: 20 шт. Срок годности: 2 года. Цена: 922 руб.
- высокое качество сырья;
- удобные пакетики;
- уникальное современное производство.
- цена.
Фабрика Счастья Матча «Идеально для медитации», 5 шт*8 гр
Продукт с высоким содержанием витаминов и минералов, имеет насыщенный вкус, долгое послевкусие меда и сливок. Повышает уровень иммунитета, выводит токсины из организма. Состав: матча, сухие сливки, сахар. Можно приобрести чай матча на Озоне, Сима-ленде, и Вайлдберриз. Вес: 40 гр. Цена: 248 руб.
- оригинальная упаковка;
- содержит большое количество антиоксидантов;
- подходит для ежедневного применения.
- не выявлены.
Лучшие варианты чая для заварного чайника
Представлены проверенные варианты рассыпного чая.
“Едим с пользой” Красная Матча латте со вкусом клубники, 200 грамм
Удивительный вкус и яркий розовый цвет поднимет настроение в любое время суток. В составе только натуральные компоненты, которые делают напиток не только вкусным, но и полезным. Употреблять можно в горячем или холодном виде. Практичная зип-молния сохранит продукт в хорошем качестве после вскрытия упаковки. Стоимость: 393 руб.
- зип-упаковка;
- яркий цвет;
- хорошо взбивается.
- не выявлены.
RE:FOOD Матча, 50 г
Компания выпускает полезные недорогие продукты, имеющие натуральный состав. Можно приобрести чай матча на Вайлдберриз или на другом маркетплейсе. Там же есть обзор продукта, инструкция по завариванию, а также отзывы реальных клиентов. Упаковка: дой-пак. Страна производства: Россия. Стоимость: 239 руб.
- экономный расход;
- мягкая упаковка;
- ускоряет метаболизм.
- большое количество комочков.
KIWAMI Classic, 50 г
Напиток имеет сбалансированный терпкий вкус и долгое послевкусие. В производстве используется только качественное сырье и современное оборудование. Продукция проходит контроль качества на каждом этапе обработки. Прямые поставки из Японии, префектура Сидзуока. Средняя стоимость: 388 руб.
- зип-молния;
- однородная текстура;
- без горечи.
- сложно найти в розничной продаже.
Mute Матча, 100 г
Классический тип чая, подходящий для любых кулинарных шедевров. После взбивания венчиком приобретает плотную густую текстуру, устойчивую пену. За счет качественной упаковки имеет большой срок годности. Масса: 105 гр. Готовый состав не содержит искусственных красителей и добавок. Может использоваться с любым типом молока. Стоимость: 332 руб.
- цена;
- полностью растворяется;
- стильный дизайн.
- подойдет только для кулинарии.
ORIGAMI TEA standard grade 200 гр
Продукт полностью безопасен, не содержит ГМО и вредных примесей. При постоянном использовании повышает общий уровень иммунитета, насыщает организм минералами и витаминами. Структура однородная, полностью растворяется в воде. Масса: 215 гр. Средняя стоимость: 1 620 руб.
- бодрящий аромат;
- герметичный пакет;
- насыщенный вкус.
- стоимость.
АТМАН зеленый чай матча подарочный в стеклянной банке, 100 гр
В производстве используется сырье премиум класса, которое посредством современных технологий перемалывается в мелкий порошок. Подходит для употребления в горячем или холодном виде. Можно добавлять молоко любого типа и дополнительные сладости (сахар, мед). Масса: 275 гр. Стоимость: 439 руб.
- стеклянная банка;
- отечественный продукт;
- мелкий помол.
- не выявлены.
Чай Матча кулинарная Ceremony, 50 г
В составе только перемолотый сухой лист чая Тэнча высокой концентрации. Придает напиткам и блюдам уникальный вкус, окрашивает в яркий цвет. Не подходит для заваривания классического чая. Имеет горький вкус. Является сильным антиоксидантом. Страна произрастания сырья: Китай. Средняя стоимость: 254 руб.
- однородные гранулы;
- высокая концентрация вкуса;
- без ГМО.
- только для кулинарных целей.
WOWFOODS Матча-Латте с кокосовым молоком
Сырье для напитка собирается вручную, затем пропаривается, бережно сушится, перетирается в чайную пудру. Структура однородная, хорошо растворяется в горячей воде (80-90 градусов), не образует комочков. Используется натуральный подсластитель. Вес: 120 гр. Вкусовые добавки: кокос, кофе, молоко. Средняя стоимость: 595 руб.
- нежный вкус;
- ароматный напиток;
- без лактозы.
- не выявлены.
TSUJIRI Японский чай Матча латте Цудзири
Готовый напиток имеет деликатный, умеренно терпкий, при этом свеже-травянистый вкус, в сочетании со сливочными и сладкими оттенками. Улучшает общее состояние организма, помогает расслабиться и снять стресс после напряженного дня. Можно разводить водой или молоком любого типа. Страна произрастания сырья: Япония. Стоимость: 1 342 руб.
- зип-молния;
- быстрорастворимый;
- ароматизированный.
- стоимость.
Polezzno Матча, 50 г
Polezzno предлагает тщательно отобранные чайные листья, переработанные на каменных жерновах. Это позволяет сохранить все природные свойства и получить качественный продукт. Одна чашка дает заряд энергии на 6 часов. Срок годности после вскрытия упаковки: 12 месяцев. Средняя стоимость: 605 руб.
- экологичная, удобная упаковка;
- яркий, насыщенный цвет;
- доступность.
- вкус с горчинкой.
BioHerb Матча японский зеленый 50 г matcha latte
Прессованный чайный лист сохраняет все природные полезные вещества и передает их в готовый напиток. Удобно заваривать и употреблять в любое время суток. Готовность напитка определяют по образованию устойчивой пены, а также полной однородности консистенции. При заваривании в чайнике, необходимо подождать 6-7 минут, затем разлить по чашкам. Вес упаковки: 300 гр. Средняя стоимость: 307 руб.
- премиальное качество;
- практичная банка для хранения;
- органический продукт.
- не выявлены.
В статье рассмотрели, какие критерии выбора чая матча нужно учесть при покупке, какой фирмы лучше приобретать продукт, а также какие популярные модели присутствуют на рынке. Представили рейтинг лучшего чая матча на 2024 год.